肉鸡市场跌势难改

　　第21周（5月24日-5月30日），据农业部畜牧业司监测，全国活鸡和西装鸡平均价格分别为13.49元/公斤和13.71元/公斤，均与上周持平，同比分别下降0.1%和上涨0.4%。

　　山东肉鸡价格继续下跌，据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，截至2010年第21周，山东省活鸡和西装鸡价格分别为7.57元/公斤和11.16元/公斤，环比分别下降2.57%和0.89%，活鸡价格同比下降1.43%，西装鸡价格同比上涨2.76%。

　　春节之后，山东地区肉鸡价格出现偏弱走势，近几周价格一落再落，持续低迷。当前毛鸡价格与2月份相比下降约13%左右。进入夏季，瓜果蔬菜陆续上市，并且价格较前段时间大幅回落，对鸡肉及产品销售影响很大，价格难以维持。

　　猪肉价格的持续低迷是毛鸡价格下跌的又一诱因，目前山东猪肉价格依然处于小幅下跌中，在此期间，肉鸡市场也难有改善。有专家预测，禽市行情或将在8月份有所好转，理由是经过一段时间的震荡调整，8月份之后消费水平将有所改善，届时气温逐渐下降、各种节日随之而来对肉鸡价格回升将起到提振作用。

　　肉雏鸡：第21周（5月24日-5月30日），本周肉雏鸡平均价格为1.08元/只，同比下降4.42%，环比下降9.24%。肉雏鸡价格持续低迷，各地孵化厂全面陷入亏本境地，纷纷叫苦不迭。

　　鸡蛋价格微涨

　　第21周（5月24日-5月30日），据农业部畜牧业司监测，鸡蛋价格微涨。全国鸡蛋平均价格7.54元/公斤，比上周小幅上涨0.1%，同比下降1.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.46元/公斤，比上周上涨0.3%，同比下降4.4%。

　　据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，截至2010年第21周，山东省鸡蛋价格为6.40元/公斤，同比下降5.47%，环比上涨0.47%。

　　本周山东蛋鸡市场稍有改善，价格止跌微涨，但是长远来看，暂时价格小涨并不能持久，接下来蛋鸡市场将继续维持震荡走低态势。

　　第一，时下天气炎热，鸡蛋消费水平偏弱，消费者偏爱蔬菜瓜果消费，对禽蛋及其制品消费不热衷，加剧价格回落。

　　第二，鸡蛋及其产品在夏季储存期缩短，各地蛋鸡养殖户不再存蛋，鸡蛋上市速度比其他季节加快，从近期市场供应来看，大有“供大于求”之势。

　　以当前鸡蛋价格核算，目前蛋鸡养殖户陷入亏损阶段，鸡蛋每公斤成本约合3.2元左右，山东各地批发价均已在成本线以下。蛋鸡配合料价格持续高位，再加上天气炎热，蛋鸡产蛋率也受到部分影响，各地养殖户压力逐渐增大。

　　蛋雏鸡：本周山东省蛋雏鸡平均价格为1.98元/只，环比下降2.46%，同比下降15.38%。近期蛋鸡养殖情况没有明显改善，蛋雏鸡价格仍持下跌走势。